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  • 品號:1932551


  • 在口中回甘,香氣十足
  • 香醇濃郁的在唇齒間流連忘返
  • 新鮮烘培




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【Gustare caffe嘉士德】精選阿拉比卡咖啡豆(半磅)







【咖啡品種】

是否曾經喝著香醇的咖啡,心裡卻懷著疑問:「為什麼要叫阿拉比卡咖啡?」

事實上,「阿拉比卡」是咖啡樹的品種(species)名。



咖啡隸屬於茜草科。分為三原種系統,市面上流通的主要有二種。



「Arabica (阿拉比卡)」:種植成本較高,品質也較好,味道特別香醇各自有著不同的酸、香、鹹成分,主要用於精品咖啡,生長在高海拔地區,生長環境要求嚴苛、熟成時間長,包括尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬等拉丁美洲國家專門栽種此品種咖啡。由於「阿拉比卡」咖啡的栽植條件較為嚴苛,需要較高海拔高度(海拔600至2000公尺以上),需要肥沃的土壤地力、充足的濕氣、適當的日照條件與遮蔭,「阿拉比卡」咖啡樹種對抗病蟲害的能力較差,也較容易遭受損害,自然在價格上也較高。

「Robusta (羅布斯塔)」:生長在海拔較低且熱的地區。缺少酸、香成分,口感厚重,產量大價格便宜,咖啡因含量是阿拉比種的二倍。低價品牌、即溶咖啡等,通常全部或部份使用此種咖啡豆。

《阿拉比卡 & 羅布斯塔》兩品種瓜分了幾乎 100% 的市場。目前世界上最主要的兩大類咖啡原種分為Arabica(阿拉比卡)佔總產量的70%左右,及Robusta (羅布斯塔)佔30%。

「Liberica(賴比瑞亞)」:由於不耐葉鏽病害且風味差,只在西非、利比亞、象牙海等國內交易買賣,並不盛行於世界各地。








「阿拉比卡」咖啡擁有多變而寬廣的潛在風味,豆型較小呈橢圓形,

於不同地區、不同海拔高度、不同氣候的產地所生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展現出截然不同的個性風味。「阿拉比卡」咖啡未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣味,經過適當的烘焙後,展現出「果香」(中淺焙)與「焦糖甜香」(深烘焙),啜飲後略帶酸的口感,在口中回甘,香氣十足,完美呈現,而阿拉比卡咖啡也咖啡因含量較一般其它品種的咖啡豆低,相同條件比較下約較羅布斯塔少了一半的咖啡因,但不是所有阿拉比卡咖啡都是一樣的咖啡因指數喔,會因為不同品種、產地而有些許的差異,但相較下還是普遍低於羅布斯塔種。







[產品特色]

略帶微酸的滋味在味蕾上漫舞著,回甘後得餘味,香醇濃郁的在唇齒間流連忘返,

生豆時猶如青草般的原始清香氣息,烘焙後的果香與焦糖甜香,瀰漫在身邊,舞動著。

[包裝小提醒]

每份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起













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▲林錫山被判16年有期徒刑,法官痛批,重創公務員廉潔形象,立法院的採購品質令人憂慮。(圖/東森新聞)

記者楊佩琪/台北報導

針對前立法院秘書長林錫山收賄案,台北地方法院一審宣判。法官重批林錫山「重創公務員之廉潔形象」,也影響了正當廠商參與立法院資訊處標案的意願,立法院的採購品質更令人憂慮,拖累立法院資訊處人員。

根據判決,林錫山要求的回扣,大致以每年年初、年中,一年索取2次的方式進行,金額以網遠科技得標的標案金額,加上「市場行情」來計算,結果大約是得標金的20%。法官認為,雖然林錫山在與廠商約定時,並沒有說是要收取哪件標案的回扣,但確實有說,相關案件願意幫忙推動等話。加上網遠科技提出金額後,林錫山都「加以允受」,所收取的款項即為回扣無誤。

林錫山貪汙案,13名被告刑期:

壹、林錫山部分

一、林錫山公務員犯購辦公用器材收取回扣罪,共八罪,各處有期徒刑伍年陸月、伍年陸月、伍年陸月、伍年陸月、柒年、伍年陸月、陸年、伍年陸月(詳如附表一所示),均褫奪公權陸年。又犯公務員財產來源不明罪,處有期徒刑壹年,褫奪公權壹年。應執行有期徒刑壹拾陸年,褫奪公權陸年。

二、已繳交之犯罪所得新臺幣參仟玖佰伍拾萬元沒收。

未扣案犯罪所得新臺幣貳億參仟陸佰壹拾捌萬陸仟玖佰貳拾元沒收之,如全部或一部不能沒收時,追徵其價額。

三、林錫山其餘被訴洗錢罪部分無罪。

貳、陳露生部分

陳露生公務員共同犯對主管事務圖利罪,處有期徒刑伍年陸月,褫奪公權參年。又共同犯公務員洩漏國防以外之秘密消息罪,處有期徒刑柒月。應執行有期徒刑伍年捌月,褫奪公權參年。

參、高振源部分

高振源共同犯公務員洩漏國防以外之秘密消息罪,處有期徒刑陸月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑參年,緩刑期間付保護管束,並依檢察官之命令,向指定之政府機關、政府機構、行政法人、社區或其他符合公益目的之機構或團體,提供陸拾小時之義務勞務。

肆、陳亮吟部分

陳亮吟共同犯公務員洩漏國防以外之秘密消息罪,處有期徒刑伍月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑參年,緩刑期間付保護管束,並依檢察官之命令,向指定之政府機關、政府機構、行政法人、社區或其他符合公益目的之機構或團體,提供陸拾小時之義務勞務。

伍、蔡望怡部分

蔡望怡共同犯公務員洩漏國防以外之秘密消息罪,處有期徒刑陸月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑參年,緩刑期間付保護管束,並依檢察官之命令,向指定之政府機關、政府機構、行政法人、社區或其他符合公益目的之機構或團體,提供陸拾小時之義務勞務。

陸、王文龍部分

王文龍共同犯公務員洩漏國防以外之秘密消息罪,處有期徒刑伍月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑貳年,緩刑期間付保護管束,並依檢察官之命令,向指定之政府機關、政府機構、行政法人、社區或其他符合公益目的之機構或團體,提供肆拾小時之義務勞務。。

柒、蘇百惠部分

蘇百惠犯公務員洩漏國防以外之秘密消息罪,處有期徒刑陸月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑貳年,緩刑期間付保護管束,並依檢察官之命令,向指定之政府機關、政府機構、行政法人、社區或其他符合公益目的之機構或團體,提供陸拾小時之義務勞務。

捌、李保承部分

李保承非公務員共同犯貪污治罪條例第十一條第二項之交付賄賂罪,共七罪,各處有期徒刑陸月,如易科罰金,均以新臺幣壹仟元折算壹日,均褫奪公權壹年。又非公務員犯貪污治罪條例第十一條第二項之交付賄賂罪,處有期徒刑陸月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,褫奪公權壹年。應執行有期徒刑貳年陸月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,褫奪公權壹年。

玖、蕭月妮部分

蕭月妮非公務員共同犯貪污治罪條例第十一條第二項之交付賄賂罪,共七罪,各處有期徒刑肆月,如易科罰金,均以新臺幣壹仟元折算壹日,均褫奪公權壹年。又非公務員幫助犯貪污治罪條例第十一條第二項之交付賄賂罪,處有期徒刑參月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,褫奪公權壹年。應執行有期徒刑壹年肆月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑貳年,褫奪公權壹年。

拾、林明玉部分

林明玉非公務員幫助犯貪污治罪條例第十一條第二項之交付賄賂罪,共二罪,各處有期徒刑參月,如易科罰金,均以新臺幣壹仟元折算壹日,均褫奪公權壹年。應執行有期徒刑肆月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑貳年,褫奪公權壹年。

拾壹、蕭月如部分

蕭月如非公務員幫助犯貪污治罪條例第十一條第二項之交付賄賂罪,處有期徒刑參月,如易科罰金,以新臺幣壹仟元折算壹日,緩刑貳年,褫奪公權壹年。

拾貳、劉馨蔚部分

劉馨蔚無罪。

拾參、蔡檳全部分

蔡檳全無罪。





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